Камбала с помидорами и гречкой
Изображение:
Вкусы:
рыбный томатный
Ингридиенты:
- ---тушка камбалы без костей
- ---помидоры
- ---гречка
- ---бульон говяжий
- ---лук
- ---морковь
- ---соль
- ---зелень:петрушка,укроп
- ---пряности:перец черный,куркума
- ---лимонный сок
- ---масло оливковое
Похожее блюдо:
кета фаршированная
Способ приготовления:
- ---1.гречку сварить до готовности с бульоне с овощами,пряностями,зеленью,лимонным соком,гречку отбросить на друшлак
- ---2.камбалу порезать соломкой,посолить,поджарить около 5 минут на масле
- ---3.помидоры порезать пластами,обжарить с двух сторон на масле,посолить
- ---4.подавать:на помидоры выложить гречку,рыбу на веточки петрушки
- ---5.приятного аппетита