клубни4ное пироженое

Изображение:

Ингридиенты:

• бисквит
• 1б. сгущенного молока
• 3 яйца
• 1ст. муки
• 50г. топленого сливо4ного масла
• 1/2 ч.л. соды
• суфле
• 500г клубники
• 50 г сахарнои пудры
• 2ст.л. желатина
• 300г 35% сливок

Способ приготовления:

• перемещат' все ингредиенты на бисквит и выпекат' в высоком не бол'щом противене в те4ении 30 минут- пока не станет золотистого цвета
• 400г клубники перетерет' с сахарнои пудрой и влит' в эты массу заранее разведенныи желатин и поставит' это в холодное место пока не на4нет застыват'
• отдел'но от етого взбит' сливки и окыратно соединит' с желейной массой и оставщеися клубникой порезанной дол'ками
• полу4еный корж разрезат' в дол' на 2 4асти и каждыу 4аст' смазат' суфле- поставит' в холодное место до застывания.....
• когда все застынет порезат' на дол'ки и сверхы можно украсит' свежими фруктами
• приятного аппетита