Пикантная курочка с яблоками

Изображение:

Время приготовления:
2

Ингридиенты:

• Куриная тушка 1 шт
• яблоки - 3 шт
• майонез -100 гр
• картофель - 4 шт
• специи, кунжут
• чеснок 3 зубка
• оливковое масло

Способ приготовления:

• Курицу промыть и обсушить.
• В майонез добавить специи ( красный и черный перец, смесь перцев, розмарин) измельченый чеснок и оливковое масло.
• Натереть курицу майонезной смесью и оставить приблизительно на 1 час, в прохладном месте.
• Приготовить яблоки (очистить от кожуры и семечек). Нафаршировать курицу яблоками, завернуть в фольгу и поставить в предварительно прогретую духовку при температуре 150 С.
• Пока курица печется приготовить гарнир из картофеля. Картофель обжарить до золотистой корочки, добавить 2 чайные ложки кунжута и накрыть крышкой.
• Следить за тем, чтобы курица не перепеклась и не получилась сухой.
• При подаче нарезать курицу на порционые куски, выложить картофель и печеные яблоки, полить соком , образовавшимся при запекании курицы.
• Приятного аппетита.