Каталог » Супы » Из рыбы и морепродуктов » Уха антикризисная

Уха антикризисная

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

  • 1.сёмга консервированная 1 банка
  • 2.картофель 3-4 шт
  • 3.морковь 1 шт
  • 4.голова сёмги
  • 5.приправа для рыбы
  • 6.зелень

Похожее блюдо:
суп рыбный

Способ приготовления:

  • 1.Почистить и вымыть голову сёмги
  • 2.Сварить её в 1,5 литрах воды, добавив соль по вкусу
  • 3.Пока вариться голова почистить морковку и картошку
  • 4.Добавить в кипящий бульон (не вынимая голову) порезанную кубиками морковку
  • 5.Вынимаем голову и снимаем с неё мясо, если есть
  • 6.Кладём в бульон картофель и специю для рыбы
  • 7.В самом конце добавляем консервы и варим ещё минут 5
  • 8. Посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!