Ещё один Вариант"Зебры"сладкий Пирог

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
ароматный, лимоный

Ингридиенты:

• Для Теста:
• 5 Яиц
• 250гр.Сахара(1 сакан 250мл.с Горкой)
• 1/4чайн.Ложечки Соли
• 130мл.тёплой Воды
• 3стол.Ложки подсолнечного Масла
• 2стол.Ложки Какао
• 400гр.Муки
• 1Пакетик пекарского Порошка(или 1.чайн.Ложеч.Соды)
• Цедру 1 Лимона
• *************************************************
• Для Глазури:
• выжатый Сок Лимона 3стол.Ложки
• 250гр.Сахарной Пудры
• *******************************
• Для Формы(26см.Диаметр):
• Маргарин+Мука

Способ приготовления:

• Желтки отделить от Белков, от общей массы Сахара отделить 3 стол.Ложки(для Белков) Лимон вымыть в горячей Воде,Цедру Лимона натереть на мелкой Тёрке.
• Желтки+Сахар+Соль взбить Миксером в пышную Массу(10мин),затем добавить подсол.Масло,Цедру Лимона, Воду и всё перемешать до однородной Массы.
• Затем к взбитым Желткам добаить Муку,смешанную с пекарским Парашком,всё перемешать ещё раз до однородной Массы.
• Белки взбить в пышную Пену,постепенно добавляя Сахар
• Взбитые Белки соеденить с Тестом,перемешать Миксером 1/2мин.до получения однородной Массы. Затем Тесто разделить на 2 ровные Части,в одну Половину добавить Какао и хорошо перемешать.
• Форму для Выпечки смазать Маргарином,обсыпать Мукой. В Центер Формы налить 2стол.Ложки светлого Теста,затем на светлое в серёдку 2 стол.Ложки тёмного Теста и так поочерёдно заливать Тесто(СМОТРИ ПОШАГОВ.ФОТО)
• Духовку разореть на 180гр.Выпекать Пирог в разогретой Духовке 30/35мин(у меня хватило 30мин.)
• ГЛАЗУРЬ:Сахарную Пудру смешать с свеж.выжатым Лимоным Соком,горячий Пирог смазать сверху,скраёв Глазурью
• ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!