Запеченый рулет из фарша с душицей и перцем

Изображение:

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• ~1 кг фарша
• 1 реп лук
• 4 зб чеснока
• 1 яйцо
• 1 ч л горчицы
• 1 помидор
• 1 ст л кетчупа
• 5 зелен консерв перцев чили
• 1 ч л(без горки) душицы(орегано)
• соль перец
• 50-70 гр сыра(какой любите)

Способ приготовления:

• Фарш размешиваем с тертой луковицей,яйцом,душицей,горчицей, солью , перцем,измельченным чесноком.Разложить фарш на фольге,толщиной~2-3 см
• Помидор взбить с кетчупом,добавив чуть соли.Смесь распределить по верху фарша.
• Консерв перец тоже измельчаем блендером и выкладываем поверх помидоров.
• Скручиваем рулет,заворачиваем в фольгу и в духовку (180-200'), на верхнюю полку,~на минут 30.Затем разворачиваем, засыпаем верх рулета сыром и еще на мин 15 в духовку.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!