"Ягоды на снегу"

Изображение:

Время приготовления:
80

Вкусы:
сладкий, творожный, ягодный

Ингридиенты:

• Бисквит, испеченный по любимому рецепту (на три коржа),
• 2 ч.л. желатина,
• 50 мл. молока,
• 3 яйца,
• 150 гр. сливочного масла,
• 2 пачки жирного творога (по 250 гр.)
• 50 гр. сахара,
• любимые фрукты или ягоды.

Способ приготовления:

• Она знала, что он придет. Поэтому перед уходом оставила записку: «Здравствуй. Твоя роза до сих пор не может отойти от ночного путешествия. Пожалуйста, не подвергай больше такому риску ни ее, ни себя.»
• ОН.
• Он увидел ее силуэт в окне и начал лихорадочно вытаптывать на снегу сердце. Огромное сердце, способное любить не только ее, но и черного котенка, которого она недавно подобрала на улице, древний фотоаппарат и ее черно-белые фотографии.
• ОНА.
• • Она испекла любимый бисквит, остудила его и разрезала на три коржа.
• • Пока бисквит пекся, Она замочила в молоке желатин и оставила его на полчаса.
• • Спустя это время она сложила в процессор творог, размягченное масло, яйца, сахар и желатин, и все это пристально перемешала.
• • Она подготовила разъемную форму для тортов и положила на дно один из коржей, прослоила резаной клубникой и залила 1/3 крема, закрыла вторым коржом, опять клубника и еще 1/3 крема и, наконец, третий корж.
• • Потом Она убрала заготовку торта в холодильник на полчаса, дав ему слегка застыть.
• • Через полчаса Она достала торт, вытащила его из формы, поверх третьего коржа выложила еще слой клубники и аккуратно смазала оставшимся кремом сверху и по бокам, разровняв крем ложкой и украсив клубничками и листиками мяты.
• Приятного аппетита !!!!!