Салат Сухуми

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
сытный насыщенный

Ингридиенты:

• 2 окорочка курицы
• 600 гр. шампиньонов
• 2 луковицы
• 3 ст.л. майонеза
• 2 ч.л. маргарина
• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

• Что делать:
• Окорока отварить в приправленной воде, примерно 1 час. Вынуть, снять мясо сложить в блюдо. Лук, очистить, нарезать тонко – полукольцами, обжарить на растительном масле с маргарином до готовности. Сложить БЕЗ масла в блюдо с курицей. Шампиньоны вымыть, порезать тонко, обжарить 3 мин до размягчения, так же как и лук БЕЗ масла сложить в блюдо. Добавить в блюдо к остальным ингредиентам. Все приправить, и добавить майонез.
• За 10 минут до подачи перемешать, дать пропитаться