Шарлотка со сливами и не только...(не шедевр)
Изображение:
Вкусы:
нежный сладкий
Ингридиенты:
- 3 яйца,
- 1 ст.муки,
- 1/2 пачечки разрыхлителя(ок.8-10 гр.),
- 0,5 ст.сахара,
- 1 пачечка ваниль-сахар(15-20 грамм)
- сливы(ок.10-15 штук),
- 2 зелён.яблока(кисло-сладких сортов),
- горстка грецк.орехов.
Похожее блюдо:
Манник
Способ приготовления:
- яйца взбить (миксером) с сахаром и ванилью до белой пышной пены.
- Постепенно добавлять муку + рыхлитель,размешиваем всё до однородной массы,
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать небольшими кусочками,
- сливы отделить от косточек,порезать дольками,
- В Форму для выпекания(у меня-27 см.)смазанную маслом ,присыпанную слегка мукой,вылаживаем произвольно яблоки,сливы,разбрасываем горсть орехов и всё это дело ,заливаем тестом.
- Выпекать до готовности 20-30 мин. (в зависимости от духовки, остудить,можно посыпать сахарной пудрой.
- Шарлотка готова,когда появилась золотая корочка и при прокалывании нет сырого теста.