Каталог » Выпечка » Сладкие пироги » Шарлотка со сливами и не только...(не шедевр)

Шарлотка со сливами и не только...(не шедевр)

Изображение:

Вкусы:
нежный сладкий

Ингридиенты:

  • 3 яйца,
  • 1 ст.муки,
  • 1/2 пачечки разрыхлителя(ок.8-10 гр.),
  • 0,5 ст.сахара,
  • 1 пачечка ваниль-сахар(15-20 грамм)
  • сливы(ок.10-15 штук),
  • 2 зелён.яблока(кисло-сладких сортов),
  • горстка грецк.орехов.

Похожее блюдо:
Пирог из дрожжевого теста "Маковый жгут"

Способ приготовления:

  • яйца взбить (миксером) с сахаром и ванилью до белой пышной пены.
  • Постепенно добавлять муку + рыхлитель,размешиваем всё до однородной массы,
  • Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать небольшими кусочками,
  • сливы отделить от косточек,порезать дольками,
  • В Форму для выпекания(у меня-27 см.)смазанную маслом ,присыпанную слегка мукой,вылаживаем произвольно яблоки,сливы,разбрасываем горсть орехов и всё это дело ,заливаем тестом.
  • Выпекать до готовности 20-30 мин. (в зависимости от духовки, остудить,можно посыпать сахарной пудрой.
  • Шарлотка готова,когда появилась золотая корочка и при прокалывании нет сырого теста.