Греческие помидорки

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
пряно-острый

Ингридиенты:

• помидорки-шерри 0,5 кг.,
• овечий сыр 175 гр.,
• сливки 100 гр.,
• маслины 10 шт.,
• зубчик чеснока,
• перец,тимьян,соль,
• оливк.масло 6 ст.л.,
• веточка розмарина

Способ приготовления:

• Советую приготовить такую закусочку,
• это не только украшение стола,но ещё и очень вкусно!
• Помоём помидорки ,срежем крышечки(они нам не нужны)и чайной ложечкой осторожно извлекаем серединки,
• посолим их немного и отставим в сторону.
• Отправляем в блендер сыр,сливки,чеснок,перец
• и тимьян,измельчаем.
• Если в помидорках образовалось много сока,
• удалим его аккуратно бум.салфеткой
• и заполним их сырной смесью,выложим на блюдо.
• Между помидорок разместим маслины и веточки розмарина,
• польём оливковым маслом и дадим настояться хотя бы полчаса.
• Приятного аппетита!!!