Курица и фасоль
Изображение: 
Время приготовления:
50
Вкусы:
пряный, сытный, ароматный
Ингридиенты:
- Курица около 1 кг
- банка консервированной крупной белой фасоли 600 гр (
- помидоры 0,5 кг
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 луковицы
- оливковое масло
- соль
- черный перец
- тимьян свежий (у меня сушеный)
Похожее блюдо:
Индюшачьи рулетики (мой вариант)
Способ приготовления:
- Рубим курицу некрупными кусками, режем мелко лук и чеснок, кубиками помидоры, прямо со шкуркой.
- В разогретой глубокой сковороде, в оливковом масле,обжариваем курицу, лук и чеснок до румяной корочки.
- Добавляем помидоры. Немного горячей воды. Тушим двадцать минут. Солим, перчим, посыпаем тимьяном. Теперь добавляем фасоль. Готовим еще пятнадцать минут. Фасоль должна получиться супообразная.
