Старановая гречка

Вкусы:
ароматно, вкусно

Ингридиенты:

• Курица ножки(нижння их часть) 7 шт.
• Гречка 2 стакана
• чеснок 4 крупных кусочка
• майонез 5 ст.л.
• соль, перец, пертушка свежая.
• соевый соус 1 ст.л.
• лук репчатый 2 небольшие луковки
• грибы небольшая горсть сухих.
• 3 ст. горячей воды

Способ приготовления:

• Ноги замариновать в майонезе с чесноком солью и перцем и оставить в холодильнике на пару часов(в идеале на ночь).
• Грибы замочить в кипятке и оставить на пару часов, они должны стать мягкими. На рзогретой совороде обжарить лук и грибы. Переложить гречку с луком и грибами в кастрюлю с толстыми стенками, залить 3-мя саканами горячей воды + 1 стакан воды из под грибов с соевым соусом, сверху на гречку выложить ноги, прикрыть крышкой или фольгой. готовить в духовке на темп. 200 гр. до готовности у меня заняло 30 мин.(духовка не была разогрета). После готовности порубить петрушку и премешать с кашей.