Гренки с авокадо-оливковой смесью

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

• Для смеси:
• 1 очень спелый авокадо
• 50г черных оливок
• 1 зубок чеснока
• Сушеная клюква, дробленый миндаль - немого
• Соль, чили по вкусу
• Для гренок:
• Хлеб, который вы любите
• 1 яйцо
• Масло для жарки
• Листья салата для сервировки

Способ приготовления:

• Гренок на сайте конечно много, но я хотела поделиться рецептом смеси, которая у меня получилась. Поделите кусок хлеба на несколько частей, форму определите сами, обмакните кусочки хлеба в яйце и обжарьте с обеих сторон, выложите на кухонную бумагу, что бы убрать лишний жир. Пока гренки остывают, займитесь смесью. Оливки, чеснок, клюкву измельчите в блендере, но не превращайте все в пасту, добавьте дробленый миндаль, мякоть авокадо, соль, чили по вкусу, тщательно перемешайте и можете намазывать на гренки. Готовые гренки выложите на листья салата. Приятного аппетита.