мясо по корейски
Время приготовления:
1
Вкусы:
сочно и пикантно
Ингридиенты:
- очень свежее,молодое мясо!!!
- соль
- черн.перец
- в равных пропорциях:
- морковь
- помидор
- баклажан
- 1ч.л.лимон.сока
- раст.масло
Похожее блюдо:
"СУДАК В ТУЛУПЧИКЕ"
Способ приготовления:
- мясо порезать не крупными кусочками,засыпать солью на 20мин.промыть.мясо побелеет!засыпать черн.перцем на 20мин.мясо станет черным!обтереть полотенцем.баклажаны вымочить в соленой воде 10мин.все овощи режем соломкой,обжариваем в масле сбрызнув лимон.соком.добавляем мясо и чуть обжариваем.
- очень вкусно!
