Банановое сорбе

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• бананы спелые - 3шт.
• сок 1 мандарина
• 1/2 сока лимона
• 50г сахара
• 70 мл воды
• 150 мл сливок 33%

Способ приготовления:

• Рецепт мало отличается от оригинала, только главный ингредиент другой, отсюда и поправки на сахар.
• Кипятить воду и сахар минут 5, остудить.
• Бананы (у меня были крупные, иначе можно взять 4 штуки)очистить от кожуры и порезать на кусочки, перемолоть блендером, смешать с сахарным сиропом, лимонным и мандариновым соком. Поставить в морозилку на несколько часов периодически перемешивать.
• Добавить к полученной замороженной массе сливки,(я их поменьше взяла, потому что бананы более мягкие по вкусу, чем киви), взбить блендером и поставить в морозилку минимум на полчаса. (Лучше на пару часов)
• Банановое сорбе более сладкое. Моему мальчику кивовое больше понравилось.