Сало
Вкусы:
соленый, вкусный
Ингридиенты:
- Сало
- соль
- приправа к шашлыку
- чеснок
- луковая шелуха
Похожее блюдо:
Шашлык из свиных ребер нежный
Способ приготовления:
- В кастрюльку кинула луковую шелуху(примерно от 5-7 луковиц)
- дала покипеть 3-5 минут
- затем кинула куски сала и дала покипеть еще минут 7-8
- выключила газ и дала остыть
- тем временем приготовила смесь для натирания
- смешала чеснок соль и обычную магазинную приправу к шашлыку
- когда сало остыло натерла смесью и завернула в фольгу и в морозилку (можно в холодильник на верхнюю полку где похолодней)
- через день уже вкуснотища
