Праздничное жаркое

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• мясо свинина или говядина , грибы ,лук репчатый ,перцы болгарские , морковь,картошка , чеснок , петрушка и кинза , сахар, соль, паприка , чёрный перец, мясной или куринный бульон и томатная паста .

Способ приготовления:

• Мясо нарезать кубиками , обжарить .
• Отдельно обжарить нарезанную кубиками картошку .
• Отдельно обжарить лук нарезанный полукольцами , добавить 1-2 порезанных зубчика чеснока , порезанную соломкой морковь , перцы (соломкой), грибы(пластинками).
• Смешать всё в глубокой посуде налить бульон , добавить томатной пасты и оставить на огне до готовности .
• За 10 мин до готовности добавить соль, сахар , перец, паприку. Готовое горячее блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.