вариант курицы в горшочке

Изображение:

Время приготовления:
100

Вкусы:
с ароматом сливочного масла

Ингридиенты:

• Вам понадобятся:
• небольшая курица
• 8-10 картофелин
• 2 моркови
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• любимая приправа к курице
• 250 мл. молока
• 250 мл. воды
• 50 гр. сливочного масла
• майонез
• горчица
• соль 0.5 ч.ложки
• лавровый лист

Способ приготовления:

• Курицу посолить, обмазать любимыми специями, майонезом, горчицей,дать ей помариноваться не менее 30 минут (моя замаринована была со вчерашнего вечера)
• Картофель порезать на 4 части вдоль, морковь - колечками, чеснок на 3-4 части, луковицу - пополам.
• На дно горшочка укладываем часть картошки, моркови, половинку луковицы, несколько долек чеснока, 2-3 шт. лаврового листа.
• Далее удобно располагаем курочку (она легко входит и складывается, так как у неё удалена грудка, я так всегда делаю, на грудку у меня другие планы)
• Закладываем курочку оставшимися овощами.
• Разводим молоко с водой, добавляем 0.5 ч.л. соли.
• Заливаем эту смесь в горшочек.
• На верх укладываем кусочками сливочное масло.
• Ставим в духовку сначала на большой огонь, как только закипит убираем на 170 градусов (небольшой огонь) примерно на час с хвостиком.