кекс на кефире

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкое

Ингридиенты:

• 400мл кефира
• яйца 3шт
• сахар 1ст.
• ванильный сахар 1ст.л
• маргарин 250г
• мука 2ст.
• разрыхлитель 1ч.л
• если любите можно добавить изюм,и орехи,я добавляла орехи.

Способ приготовления:

• яйца взбить с сахаром до бела,добавить ванильный сахар.
• муку смешать с разрыхлителем.
• маргарин натереть на тёрке,желательно холодный.(я держала в морозилке перед употреблением).
• добавить МАРГАРИН в взбитые яйца и взбивать,до полного исчизновения.
• добавить кефир- перемешать,всыпать муку с разрыхлителем,и всё ещё раз взбить миксером.
• добавить орехи,изюм по желанию.
• форму смазать маслом,посыпать сухарями.
• вылить тесто,выпекать при 175-190г,60 минут.
• выключить и дать ещё постоять.
• охладить,вытянуть иЗ формы и полить глазурью.
• ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ.