Рёбрышки с черносливом(вариант)
Изображение: 
Вкусы:
рёбрышки с дымком
Ингридиенты:
- 1 кг не жирных свинных рёбрышек
- 500гр чернослив
- соль,перец
- специи по вкусу
- подсолнечное масло для жарки
Похожее блюдо:
Мясо, фаршированное чесноком и кедровыми орехами в винном соусе
Способ приготовления:
- Рёбра лучше брать не очень жирные.
- Порезать на куски,и обжарить на масле.
- Переложить в казане с черносливом приправив специями и посыпав солью.Залить на половину водой и тушить часа 1,5-2.По потребности добавлять воду.
