ВКУСНЯТИНА ИЗ БАРАНИНЫ

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• 1 кг баранины
• 2-3 морковки
• 1-2 луковицы
• 2-3 помидора
• 6-8 картофелин
• зира 3 щепотки
• черный перец свежемолотый
• базилик чуточку
• орегано чуточку
• мята
• петрушка
• оливковое масло
• соевый соус
• сахар 1 ч.л.
• гранатовый сок 150мл
• чеснок 2-3 дольки

Способ приготовления:

• Ну ребятки.....;)
• Сегодня у меня ДР:)
• Так вот вчера я получила посылочку от МИМИшки с долгожданной зирой.. и вот она-то меня и сподвигла ,,на подвиги,,Мне бы сидеть и радоваться и поздравления принимать, а я на кухне пол дня:)
• Помчалась я за бараниной на базар(хотя никуда не собиралась). Купила и начала ваять...
• Вспомнила свой рецепт приготовления баранины(очень вкусной;), вчерашний Ксюшин и Мариши(готовницы).. А еще меня сегодня очень сильно завел наш Скорпи;)своими ребрышками..Так что это было вдохновение, навеянное событиями и кулинарами, моими друзьями:):):)
• Так вот:
• взяла я баранинку(лопаточку) и порезала на не большие кусочки, обжарила их чуточку на сковороде, потом добавила лук, порезанный полукольцами, как только он стал полупрозрачным, залила соевый соус, затем гранатовый сок, а потом, как закипело, сняла с огня сковородку. Теперь я все закинула в жаровню(гусятницу), положила морковь, перчик болгарский, помидоры, картошку, специи.
• Все это дело тушилось у меня 1час 50минут при 220гр. Достала, положила зелень мелко порезанную. ВСЁ:)
• Приятного аппетита:)