Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Запеканка из цветной капусты с куриной грудкой под соусом и сырной шапкой

Запеканка из цветной капусты с куриной грудкой под соусом и сырной шапкой

Изображение:

Вкусы:
нежный, сытный, насыщенный

Ингридиенты:

  • 1 цветная капуста (у меня где-то 700-800г)
  • 2 куриных грудки
  • соль,перец,зелень,
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 помидора
  • 2 яйца
  • 100 г тёртого сыра

Похожее блюдо:
Рыба,тушенная в молоке

Способ приготовления:

  • Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде.
  • Куринную грудку также отварить.
  • Сваренную грудку порезать мелкими кусочками и обжарить на подсолнечном масле.
  • Добавить к курице сваренную цветную капусту и обжаривать ещё несколько минут.
  • Добавить специи, соль, зелень и выдавленный чеснок.
  • Перемешать.
  • Переложить полученную массу в форму.
  • Помидоры натереть на тёрке.
  • Яйца взбить.
  • Добавить к ним натёрые помидоры.
  • Посолить и добавить зелень.
  • Перемешать.
  • Залить этим массу в форме.
  • Присыпать сверху тёртым сыром и отправить в разогретую до 180 градусов где-то на 25 минут-