Творожные коржики

Изображение:

Вкусы:
творожный, лимонный, в меру сладкий

Ингридиенты:

Похожее блюдо:
миндальный пирог.

Способ приготовления:

Яйцо взбить с сахаром и лимонной цедрой,до полного растворения сахара.Творог протереть через сито и добавить к яичной массе.Перемешать.Добавить мягкое слив. масло, просеянную муку с содой и замесить тесто.Дать отдохнуть тесту мин 10.Раскатать тесто в пласт толщиной 5-6мм.Вырезать стаканом круги,выложить их на противень и выпекать в разогретой ,до 220градусов,духовке мин 8-10-12. (смотря у кого какая духовка).Все коржики готовы. Коржики получаются очень нежными с пористой структурой. Можно есть и с молоком и с чаем ,и с кофе.