Обалденный куриный рулет.
Изображение: 
Ингридиенты:
- Куриный фарш
- сто грамм молотого миндаля
- соль, перец по вкусу
- сырая морковка
- шампиньоны
- желток яйца для свазки рулета
Похожее блюдо:
котлетки
Способ приготовления:
- Куриный фарш смешиваем со ста граммами молотого миндаля (проведенного через мясорубку), соль, перец по вкусу. Все это хорошенько смешав, размещаем на целлофан, поверх раскладываем тертую морковку, сверху жаренные грибы, с помощью целлофана аккуратненько заворачиваем рулетом. Целлофан снимаем и размещаем рулет на смазанную форму. Выпекаем в духовке, через некоторое время вынимаем рулет и смазываем желтком, заново заносим в печь. Выпекаем до полной готовности. К рулету хорошо в виде гарнира подходит жаренная картошка.
