Печеный картофель,фаршированный сырокопченой колбасой,сыром,зеленью и чесноком.

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
картофельный, пикантный, вкуснющий

Ингридиенты:

• Картофель-6шт.,
• сырокопченая колбаса-200г,
• сыр(пошехонский)-150г,
• 1 пучок зелени,
• 2 зубка чеснока,
• сметана,
• фольга,
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

• Режем мелко сырокопченую колбаску.
• Добавляем натертый сыр.
• Режем зелень,чеснок.
• Все смешиваем.
• Картофель тщательно моем.
• Затем берем фальгу-рвем 6 кусков(для каждой картофелины).
• Кладем на фальгу по картошке.
• Режем картошку(не до конца) сначала напополам...потом еще напополам,солим и заворачиваем каждую картошку в фальгу.
• Кладем в форму.
• Отправляем в духовку на 40мин. при 180 градусах.Затем вынемаем,раскрываем фальгу и раскрываем нашу картошку как бы цветком.
• Кладем в середину каждой картошки начинку.
• Отправляем обратно в духовку на 10-15 мин. до румяности сыра.
• Подавать в фальге на тарелке.Сверху добавить сметанки.