Практически макароны по-флотски

Изображение:

Ингридиенты:

• Лук 2 головки
• Морковь 2 шт
• Чеснок (по вкусу)
• Куриные голени – 6 шт.
• Тушенка 2 банки
• Зелень (мы про нее забыли((((
• Мелкая лапша 2 пачки
• Сало чуть - чуть

Способ приготовления:

• Посолить поперчить голени уложить в казан, разжечь костер, залить курицу водой и подвесить над огнем.
• Порезать лук и морковь
• на сковородке обжарить сало
• к нему добавить лук и морковь, жарить до золотистого цвета, когда лук и морковь обжарятся добавить тушенку и протушить мин 5-10. Голени у нас варились часа 1,5 – 2, пока мясо не стало от костей отходить.
• После того как мясо сварилось добавить к нему зажарку и чеснок. Довести до кипения без крышки ( что бы дымком пропиталось) и засыпать лапшу. Через 15-20 мин все готово. Не забудьте посыпать зеленью мин за 5 до готовности.