Суп грибной с бараниной
Изображение: 
Время приготовления:
120
Вкусы:
нейтральный
Ингридиенты:
- баранина 400 г
- картофель 2 шт
- Помидоры 2 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Корень сельдерея 1 шт
- Соль, перец
- Шампиньоны 200г
- Зелень
Похожее блюдо:
Суп из индейки с лимоном
Способ приготовления:
- Нашел в холодильнике кусок баранины и пол упаковки шампиньонов.Решил сделать суп.
- Поставил мясо вариться,добавил кусок сельдерея и полморковки.
- Где то через часик забросил пару порезанных картофелин и начал готовить зажарку.Сначала поджарил лук,потом добавил морковку натертую.Как обжарилась,добавил шампиньоны.
- Как вода испарилась,добавил пару порезанных помидоров.
- Все соединил,добавил ложку томатной пасты,соль,перец,немного кориандра через мельницу и дал покипеть минут 20.Конечно,сельдерей и морковку выбросил.Выключил и добавил зелени.
- Осталось разлить.Вкус удался.
