Рулет бисквитный

Время приготовления:
45

Вкусы:
сладкое

Ингридиенты:

• Тесто:
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 ложка соды гашенной уксусом
• 1 стакан муки
• шепотка соли
• Начинка:
• варенье (любое)
• 1 плитка шоколада

Способ приготовления:

• Яйца (холодные) посолить и взбить миксером до густой пены. Затем добавить соды гашенной и муки, взбивать до однородной массы. Выложить тонким слоем на противень. Поставить в духовой шкаф до готовности (готовность проверять зубочисткой) 150-180гр.
• В это время взять шоколадку и растопить ее на пару.
• Когда бисквит будет готов, необходимо очень быстро его намазать толстым слоем варенья и закрутить в рулет пока он не остыл (если остынет его не закрутишь).
• Рулет положить на тарелку и залить сверху тонким слоем растопленного шоколада. Сверху можно притрусить кокосовой стружкой!
• Вот и все!!! Готово к употреблению!!! Приятного аппетита!!!