Острая закуска " Да здравствует Лето"

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
острое

Ингридиенты:

• 1 крупный кабачёк
• 2-3 зубчика чеснока
• 5 не крупных помидоров
• по половинке пучка укропа и петрушки
• масло для жарки
• майонез
• мука

Способ приготовления:

• 1. берём крупный кабачёк и нарезаем кружочками толщиной 0.5см.
• 2. посолить все кружоки и перемешать, оставить в мисочке на 5 мин.
• 3. Разогреть масло в сковороде и обжарить каждый кружочек предварительно обмакнув его с двух сторон в муку.
• 4. Обжареные кабачки выложить на блюдо и дать остыть.
• 5. Когда кабачки остлыли смазываем их смесью майонеза с чесноком.
• 6.разрезаем помидорки на кружочки и выкладываем сверху на каждый кабачёк.
• 7.Сверху помидоры также слегка смазываем майонезом с чесноком.
• Сверху посыпаем зеленью и отправляем в холодильник на 30 мин.
• Приятной вам трапезы :-)