запечённая свинина

Время приготовления:
180

Вкусы:
вкусно, можно остро, второе блюдо

Ингридиенты:

• свинина,соль, перец чёрный крупного помола,чеснок,майонез, фольга.

Способ приготовления:

• Берём любую свинину,только чтобы она была цельным куском.
• Полотенцем обсушиваем её, чтобы мясо липло к пальцам.
• Солим по вашему вкусу,после натираем молотым чёрным перцем крупного помола.
• Приготовим два куска фольги, чтобы они были больше куска свинины примерно на десять см.
• Чеснок давим в майонез, перемешиваем до получения однородной массы.
• Смазываем посоленную и натёртую свинину майонезно-чесночным соусом и выкладываем её на фольгу.Аккуратно, чтобы не порвать фольгу, загибаем края нижней фольги к верхнему листу и соединив их вместе, закручиваем их в валик по всей длине.Получится что-то вроде лотка из фольги, где удобно расположилась свинюшка.
• В фольге можно сделать несколько отверстий вилкой.
• После всего этого ставим свинину в противень и размещаем его в предварительно разогретую до 200С духовку.
• Запекаем примерно 1ч.30мин.
• Приятного аппетита!