салат ни салат?

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
неожиданный

Ингридиенты:

  • бульон 300 гр
  • желатин 25 гр
  • уксус малиновый 2 ст.л
  • специи(5 перцев)
  • огурцы св 200 гр
  • шампиньоны св 200 гр
  • масло оливковое 6 ст.л
  • помидор
  • салатные листья

Похожее блюдо:
Плетенка с маком

Способ приготовления:

  • желатин растворить и добавить в бульон не доводя до кипения,
  • добавить малиновый уксус и специи,бульон разлить на противень и оставить застывать.
  • огурцы нарезать соломкой,шампиньоны пластинками,салат крупно порвать.
  • шампиньоны не варить не жарить ешьте свежими(полезно)
  • застывшее желе нарезать ромбиками и смешать с остальными ингридиентами.
  • выложить на тарелку украсить зеленью и свежей помидоркой.
  • полить салат оливковым маслом,можно капнуть сверху соевого соуса.