Запеканка а-ля ленивый голубец
Изображение: 
Ингридиенты:
- 600 г смешанного мясного фарша
- 150 г варёного риса
- 10 листиков пекинской капусты
- 1 большая морковь
- 200 г сметаны
- 200 г твёрдого сыра
- специи
- 1-2 луковицы
Похожее блюдо:
кугель с соусом и шкварками
Способ приготовления:
- Луковицу мелко порубить, морковь натереть на мелкой тёрке, капусту нарезать соломкой, сыр натереть на крупной тёрке. В миске смешать фарш, лук, морковь, сыр, рис, капусту, сметану, приправить. Всё выложить в форму и запекать 30-35 минут при 200 С. Запеканка получается очень сочной!
