Затируха
Вкусы:
Сладкое, соленое
Ингридиенты:
- Мука
- яйцо
- молоко
- соль,сахар,масло сливочное(Все ингридиенты берутся произвольно)
Похожее блюдо:
Немецкие мотивы
Способ приготовления:
- Насыпать муку на стол горкой(кол-во муки произвольное);
- Вбить яйцо в муку.Затереть руками;
- Просеять получившуюся массу через сито.
- Крупные кусочки, оставшиеся после просеивания подсушить на сковороде;
- Молоко довести до кипения и добавить подсушенное тесто;
- Варить кашу 8-10 мин.Посолить.
- При подаче на стол можно добавить сахар, сливочное масло.
