пирог из замороженных ягод
Изображение: 
Вкусы:
нежный, мягкий
Ингридиенты:
- немного замороженных ягод (у меня была смородина, примерно 0,5-0,7ст.)
- 4 яйца
- 4ст.лож. сахара
- 4ст.лож. майонеза
- 4ст.лож. муки + немного, чтобы пересыпать ягоды
- 0,5ч.лож. соды, гашёной уксусом
- мёд
- сахарная пудра
- какао - по желанию
Похожее блюдо:
Манный пирог на ряженке с шоколадной заливкой
Способ приготовления:
- Ягоды, не размораживая, пересыпать мукой. Яйца взбить с сахаром, добавить майонез, перемешать, всыпать соду и муку, хорошо перемешать. Выложить ягоды в тесто и быстренько взбить миксером. Вылить массу в смазанную форму (d=20-22см) и печь в разогретой духовке 20-30 минут. Ещё горячий пирог смазать мёдом и посыпать пудрой, а затем какао.
