Картофельно-мясной рулет (вариант)
Изображение: 
Ингридиенты:
- Фарш телячий - 300 г
- морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Картофель - 7-8 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Желток - 1 шт.
- Майонез
- Соль, перец...
Похожее блюдо:
Чихиртма из курицы,с помидорами и яйцами
Способ приготовления:
- Отвариваем картофель. Разминаем. Остужаем. Добавляем 1 яйцо и половину натёртой на мелкой тёрке морковки :)
- Я ещё положила чуть-чуть майонеза.
- Фарш смешиваем с мелко нарезанной луковицей и 2-ой частью моркови. Солим, перчим.
- Картофель разминаем в пласт на листе бумаги, смоченном водой.
- Выкладываем фарш и сворачиваем в рулет. Легко.
- Свеху солим. Смазываем желтком и отправляем в духовку на 50 мин. при 200 гр.
- Вкуснятина-а-а!..
