Кризисная пицца или из того что было

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сырно-грибной

Ингридиенты:

• Вода 1,5 стакана.
• Сухие дрожжи 1ч.ложка.
• Соль, сахар по вкусу.
• Мука 2-3 сакана.
• Масло растительное 1 ст.ложка.
• Грибы свежие шампиньоны 200-300 гр.
• Томатная паста 1ст.ложка.
• Сыр 100-150 гр.
• Приправа к пицце по вкусу.

Способ приготовления:

• Понимаю, что рецептов пиццы множество, но может кому-нибудь пригодится и мой, не всегда дома есть нужные продукты, а так хочется чем-то порадовать домашних. Не судите строго.
• И так: разводим в 0,5 стакана теплой воды дрожжи,чтобы разошлись.
• Просеиваем муку.
• Замешиваем тесто: соединяем,дрожжи,муку,сстакан воды, масло,сахар,соль.Тесто должно получиться,мягче,чем на пелемени,чтобы можно было раскатать. Оставляем его в сторону.
• Пока тесто "отдыхает от нас" режем пластинами свежие грибы, натираем сыр, готовим томатную основу(томатная паста+воды немного+приправа для пиццы+соль+сахар все на ваш вкус).
• Начинаем собирать пиццу- раскатываем тесто,обязательно смажте его сверху растительным маслом,затем томатная основа,грибы,зелень,сыр.
• Ставим в разогретую духовку на 20 мин.температура 180-200 гр.
• Кушать подано!