Пате из баклажан с орехами
Изображение: 
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- Баклажаны 2 шт.
- Лук репч. 2 шт.
- Орехи грецкие 100 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло раст. 2 ст.л.
- Уксус винный 1 ст.л.
- Соль,перец
Похожее блюдо:
баклажаны под "снежком"
Способ приготовления:
- Баклажаны запечь в кожуре до готовности.Охладить и снять кожу.
- Орехи обжарить на сухой сковороде и охладить.
- Лук очистить,нарезать мелко и спассеровать до золотистости на раст. масле.
- Сложить все ингридиенты в чашу блендера и измельчить.Добавить соль,специи,рубленую зелень,уксус и по необходимости масло.Перемешать,охладить и можно есть.
