Пельмени по-деревенски

Изображение:

Время приготовления:
35

Вкусы:
мясной, оригинальный

Ингридиенты:

• Карофель (крупный) - 2 шт.
• Пельмени - 0,3 кг
• Яйцо - 3 шт.
• Майонез - 4 ст.л.
• Специи (карри, перец чили, соль)

Способ приготовления:

• Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками (как для чипсов)
• Яйца слегка взбить с солью.
• Разогреть духовку
• Форму для запекания (порционные тарелки, сковороду)смазать растительным маслом, выложить в нее тонким слоем нарезанный картотфель, посолить, добавить специи. Запекать 10 минут
• На подрумяненнный картофель выложить пельмени в один слой, запекать около 15-20 минут.
• Когда пельмени приобретут золотистый оттенок, влить яйца и запекать 3-4 минуты.
• Слегка обмазать поверхность майонезом и запекать еще 2-3 минуты.