Торт"Ёжик с лукошком"

Изображение:

Вкусы:
сладость, торт, выпечка, ёжик

Ингридиенты:

• Тесто(на 1порцию):2яйца,1ст.сахара,1ч.л.соды(неполная)щепотка соли.

Способ приготовления:

• Приготовление:яйца
• растереть с сахаром и добавить всё остальное,кроме муки и соды.Положить
• содержимое в маленькую кастрюльку.На водяной бане довести содержимое
• кастрюльки до кипения,всыпать соду, чтобы содержимое увеличелось в 2
• раза.Затем всыпаем в горячую массу муку и всё перемешиваем.Раскатываем
• коржи: 8 круглых и 2 круглых с углублением для мордочки. Выпекаем их в
• смазанных формах при температуре 220-230*С.
• Крем:1
• литр сливок(можно молоко,но тогда добавить в конце 100гр.масла),1 ст.
• сахара,лимонная кислота(по вкусу).(Совет: чтобы сливки не взбились в
• масло,сахар бросайте за 3 часа до взбивания).
• Соединяем
• коржи,смазываем их кремом.Ёжика смазываем кремом и посыпаем тёртым
• шоколадом или маком:мордочку тёртым печеньем.Лапки,ушки-из
• печенья(можно выпечь из теста),глазик,носик-шоколадные конфеты.И самое
• интересное-иголки.Делаем из очищенных семичек,вставляем иголочками к
• верху. Лукошко украшаем мастикой,мармеладом,можно яблоки.Проявите фантазию!!!