Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » каша пшенная с тыквой в горшочке

каша пшенная с тыквой в горшочке

Изображение:

Ингридиенты:

  • 1 стакан пшена;
  • 0,5 кг. тыквы;
  • 3 стакана молока;
  • соль;
  • сливочное масло по вкусу.

Похожее блюдо:
Гефилте гелзеле (фаршированная шейка)

Способ приготовления:

  • Пшено несколько раз тщательно промыть сначала в тёплой воде, а потом в горячей, пока стекающая вода не станет прозрачной.Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кубиками. Положить её в горячее молоко, посолить, довести до кипения.
  • Всыпать в кастрюлю с тыквой и молоком пшено, перемешать и варить под крышкой на слабом огне 15 минут.Снять с огня.
  • Разогреть духовку до 130 градусов. Переложить кашу в порционные горшочки, добавить масло.Накрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут.