Пицца "на скорую руку"
Вкусы:
хрустящий
Ингридиенты:
- Кефир 1 ст
- Яйцо свежее 2 шт
- Растительное масло 1 ст. л.
- Соль, сахар по вкусу
- Разрыхлитель 1 ч. л. без горки
- Мука до густоты сметаны (магазинной)
- Начинка по усмотрению
- Сыр 300 гр
Похожее блюдо:
Шанежки (мой вариант)
Способ приготовления:
- Смешать кефир, яйца, раст. масло, соль, сахар, мука.
- Вылить эту смесь на смазанную жиром сковороду.
- Выложить начинку и поставить в духовку (холодную).
- Дать пицце схватиться (тесто должно быть не жидким), а потом обильно засыпать сыром.
- В течении выпечки поглядывать что бы дно не подгорело.
