Оладьи из куриных потрошков с норвежским сыром .

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
нежный пикантный сытный

Ингридиенты:

• Сердечки куриные 500 гр.
• Печень куриная 400 гр.
• Сыр "Gudbransdalen" 70 гр.
• Яйца куриные крупные 2 шт.
• Лук-репка 1 шт.
• Крахмал 2 ст/ложки.
• Мука пшеничная 3 ст/ложки.
• Кинза 1 пучок.
• Петрушка 1 пучок.
• Приправа для шашлыка.
• Соль, оливковое масло.

Способ приготовления:

• Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
• Лук мелко нарезать.
• Сыр нарезать небольшими кубиками...примерно 5х5 мм.
• В блендере или на мясорубке превратить печень и сердечки в фарш, добавить специи, яйца, муку и крахмал.
• Все хорошенько перемешать, а затем добавить зелень, лук и кубики сыра.
• Еще раз аккуратно перемешать фарш.
• На хорошо разогретом масле приготовить оладьи, обжаривая их с двух сторон до золотистого цвета.
• Подавать со сметаной и овощами.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!