Суп " Метелица "

Изображение:

Время приготовления:
25

Ингридиенты:

• 2-3 картофелины
• 1 морковь
• 1 яйцо
• 2 кубика бульона
• зелень
• соль,перец
• 1-2 ст.л сметану -- по вкусу

Способ приготовления:

• Картофель и морковь помыть,очистить и нарезать кубиками.
• Овощи залить водой и варить до готовности.
• Когда овощи сварятся,добавить в суп бульоные кубики.
• Яйца немного взбить и постоянно помешивая,аккуратно вливать его в кипящий суп.
• Разлить по тарелкам и в каждую положить зелень и сметану.