Яблочно-сливовый пирог из блинной муки

Изображение:

Вкусы:
вкуснющий

Ингридиенты:

• Для теста
• 2 яйца
• 50 гр. сахара
• Щепотка соли
• 4 ст.л. сливочного масла+для смазки формы
• 1 ч.л. Корицы
• 10 ст.л. блинной муки
• Для начинки
• 3 яблока
• 4 сливы
• 50 гр. Орехов
• 2 ст.л. сахара
• Лимонный сок
• 0,5 ч.л. корицы

Способ приготовления:

• Яблоки очистить, порезать на дольки, сбрызнуть лимонном соком чтоб не потемнели.
• Сливы разрезать на 2 части, косточки удалить.
• Взбить яйца с сахаром и солью, добавить растопленное масло, корицу. Перемешать.
• Добавить блинную муку. Перемешать и влить в смазанную сливочным маслом форму.
• Выложить сверху яблоки, сливы и орехи, посыпать корицей и 2 ст.л. сахара.
• Выпекать в предварительно нагретой духовке до румяности. Остудить.