Суп зеленый со шпинатом
Изображение:
Вкусы:
мясной, нежно-кислый
Ингридиенты:
- Мясной бульон
- Щавель и шпинат в равных количествах
- Морковь
- лук
- картофель
Похожее блюдо:
Гороховый супец с копчеными ребрышками.
Способ приготовления:
- Сварить мясной бульон
- Щавель и шпинат измельчить в блендере, если щавель и шпинат мороженные, то не нужно
- Из лука и моркови сделать зажарку
- В бульон положить картофель, потом зажарку
- Варить до готовности картофеля
- Положить шпинат и щавель и проварить 3-5 минут
- При подаче положить отварное яйцо и сметану