Фаршированные шампиньоны с пармезановыми чипсами

Изображение:

Вкусы:
грибной, сырный

Ингридиенты:

• шампиньоны крупные
• болгарский перец
• лук
• морковь
• пармезан-100гр.
• соль перец
• кедровые орешки-30гр.(пачка)
• никакого майонеза и сметаны!ну это у меня,а вы если хотите,кладите по вкусу

Способ приготовления:

• Шампиньоны помыть,отделить ножки.а шляпки посолить и на 15мин.в духовку.
• ножки порезать,порезать перец,лук и тонко морковь-обжарить на раст.масле,посолить,поперчить.добавить орешки.я их обжарила в микроволновке.
• Шляпки начинить,предварительно слить жидкость,которая в них выделилась,т.е.сок
• Потерла пармезан и посыпала грибочки,а рядом с грибами на противень оставшийся пармезан высыпала,разровняла и в духовку на мин.15.
• Достать грибы,а чипсу пармезановую сломать на кусочки и сверху на гриб,это вкусно.она так хрустит и вкус супер.