Торт "Быстрик"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий, нежный

Ингридиенты:

• На бисквит:
• Мука 2/3 стакана;
• Сахар 2/3 стакана;
• Яйца 4 шт;
• Какао 2 ст.л;
• Baileys (ликер) 50 мл;
• На крем:
• Сметана 500 гр;
• Сахар 1/2 стакана;
• Ваниль 1 ч.л;
• Горсть грецких орехов;
• Две горсти чернослива.

Способ приготовления:

• Рецепт очень прост. Не займет ни много времени, ни много сил!
• Начнем... Для начала замочить чернослив в телой воде.
• Теперь принимаемся за бисквит. Отделить белки от желтков, белки взбить до пиков. Добавить сахар и какао - снова взбить. Далее влить желтки и ликер. В конце добавить муку и все перемешать.
• Теперь можно ставить бисквит запекаться (1 корж) на 20-25 минут при 180'.
• Пока печется бисквит сделаем крем. Смешать сметану с ванилью и сахаром, пока масса не станет однородной.
• Когда бисквит запекся - начинаем его разрезать. Для начала ножом, потом ниткой. На первый слой выкладываем крем, на него чернослив (лучше разрезать на 4 части) и снова крем. Накрываем вторым бисквитом, заливаем кремом и посыпаем грецким орехом! Пусть постоит часика два и его можно в прикусочку да с чаем...