Форель в сливках
Изображение:
Вкусы:
рыбный, нежный, сливочный
Ингридиенты:
- Филе форели - 500 гр
- сливки - 150 гр
- желтки яичные - 3 шт
- соль, перец
Похожее блюдо:
Рыба в кляре с сливочно-сырным соусом
Способ приготовления:
- Куски форели натереть солью и перцем, быстро обжарить на сковороде с двух сторон
- Сливки взбить с желтками
- Рыбу уложить в форму, залить сливками
- Запекать 10-12 минут в очень горячей духовке
- P.S. Спасибо, многоуважаемые Vash и Chudo, из вашего обсуждения получилась очень вкусная рыбка