Простой пирог из творога с сухофруктами.

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
нежный, ароматный, вкусный

Ингридиенты:

• 200-250 г мука
• 125 г масло сливочное или маргарин
• 125 г сахар
• 2 шт. яйца
• 250 г творог
• 1 ст. ложка цедры лимона
• 50 гр. кураги и сушеной вишни
• 1 щепотка соль
• 1 пачка (18 гр.) разрыхлителя для теста
• масло для смазки формы

Способ приготовления:

• Размягченное масло или маргарин взбить с сахаром.
• Постепенно по одному добавить яйца.
• Пышную пену смешать с творогом, сухофруктами, цедрой лимона, просеянной мукой и разрыхлителем для теста.
• Разогреть духовку.
• Тесто выложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой.
• Выпекать в духовке при температуре 175 гр. в течение 45—50 минут.
• Готовность проверить сухой деревянной шпажкой.
• Достать пирог из духовки, дать ему остыть, порезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой.
• Вот и все, приятного аппетита!